Bᵃˡˡ-ˢʰᵃᵖᵉᵈ, ʰᵒˡˡᵒʷ ᵖᵘʳⁱ (ᵃ ᵈᵉᵉᵖ-ᶠʳⁱᵉᵈ ᶜʳⁱˢᵖ ᶜʳᵉᵖᵉ) ᶠⁱˡˡᵉᵈ ʷⁱᵗʰ ᵃ ᵐⁱˣᵗᵘʳᵉ ᵒᶠ ᵖᵒᵗᵃᵗᵒ ᵐᵃˢʰ, ᵒⁿⁱᵒⁿ ᵒʳ ᶜʰⁱᶜᵏᵖᵉᵃˢ, ˢᵉʳᵛᵉᵈ ʷⁱᵗʰ ᶠˡᵃᵛᵒʳᵉᵈ ʷᵃᵗᵉʳ ʷⁱᵗʰ ᵛᵃʳⁱᵒᵘˢ ᶜʰᵘᵗⁿᵉʸˢ ᵃⁿᵈ ˢᵖⁱᶜᵉˢ. ᵏοίλο πουρί (μια τηγανητά τραγανή κρέπα) γεμάτη με ένα μείγμα πολτού πατάτας, κρεμμύδι ή ρεβίθια, σερβίρεται με αρωματισμένο νερό με διάφορα τσιάτνι και μπαχαρικά.